湯米線怎麽煮才好吃？

做法如下:

準備材料:1把米粉，2個雞蛋和少許瘦肉，辣椒油和酸豆角。

第壹步:鍋中放入適量的水，將米線放入，待水即將沸騰時關火，倒入大鍋中讓米線浸泡壹會兒。

第二步:鍋中熱油，放入壹個雞蛋煎至壹面翻面，煎至兩面金黃。另壹個也這樣做，荷包蛋就做好了。

第三步:倒入瘦肉翻炒，加入壹勺辣椒油翻炒，即可食用。

第四步:鍋中加入適量的水，燒開。倒入米粉，加入適量的鹽，少許醋和醬油，拌勻煮開。

第五步:將湯和米粉分別放入兩個大碗中，加入辣椒油、酸豆角、荷包蛋即可食用。

這樣壹碗香辣可口的湯米線出現在我們眼前。看著那道配菜，我們都想嘗壹嘗。美味的荷包蛋、瘦肉末和深情的酸豆非常好吃，有壹種家鄉的味道。

米粉的營養價值

蛋白質

米粉含有很高的蛋白質，而我們都知道蛋白質是構成身體的重要物質，生命的任何活動都需要蛋白質的參與，所以蛋白質是人體不可缺少的能量物質。適當吃點米粉可以補充蛋白質。

碳水化合物

每100克米粉中含有約85.5克碳水化合物，可直接分解為人體所需的能量。所以當我們感到饑餓和虛弱時。吃壹碗米粉可以快速補充體力，緩解饑餓感。

食用纖維

米粉能為人體提供膳食纖維，有效預防便秘。

微量元素

米粉含有多種微量元素。值得壹提的是，米粉中含有大量的銅，是人體不可缺少的營養素，對血液、免疫系統、神經中樞、毛發、皮膚都有重要作用。

米粉的功效和作用

米粉味甘無味，有養胃、補血益氣、健脾和胃的功效。

補血益氣

米粉中的鐵含量比較高，與其他食物相比，更容易被人體吸收，因此可以促進造血功能，預防貧血。

健脾養胃

米粉富含蛋白質、碳水化合物等。有很好的健脾養胃的功效，所以即使是壹些脾胃功能較弱的人也可以放心食用。

聽得清楚，看得清楚

吃米粉還可以提高聽力和視力。對於壹些患有眼疾的人，如白內障、視網膜病變、視覺神經衰弱等。，可以起到壹定的輔助治療作用。