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海帶能和豆腐同吃嗎

海帶和豆腐食物都是有很大的影響,都是可以得到壹定的補充微量元素。

其中海帶燉豆腐補中益氣,軟堅散結,清熱利水,降壓平喘等功效的。

對人體健康是有利的,尤其是有高血壓以及體虛的人群食用。

海帶燉豆腐做法:

1、將幹海帶用溫水泡發3小時許。

2、泡好後,取出洗凈,切成菱形片,備用。

3、豆腐切成大塊,放入鍋內加水煮沸,撈出晾涼,再切成小方丁。

4、炒鍋加油燒熱,放姜末、蔥花,煸香後,放入豆腐、海帶,加水適量,燒沸。

5、改用小火,燉30分鐘許。

6、加入適量的鹽和味精,起鍋。