自制打糕怎麽做如何做好吃

自制打糕的做法步驟

自制打糕的做法圖解11. 黃豆提前洗凈，用廚房用紙稍微擦壹下晾幹

自制打糕的做法圖解22. 平底鍋小火炒香黃豆，壹定壹直炒，要不容易受熱不均勻。黃豆全都裂口且顏色變深即可。

自制打糕的做法圖解33. 打碎機打碎

自制打糕的做法圖解44. 過篩，如有大粒，繼續打，再過篩，重復兩三次就可以了。

自制打糕的做法圖解55. 糯米提前壹天泡上鍋蒸熟，蒸時米裏不放水，我整了大概半個多小時。

自制打糕的做法圖解66. 本來想用搟面杖手打的，但是我打了幾下，覺得太浪費時間就扔面包機裏，放了三勺白糖，用和面功能20分鐘搞定。

自制打糕的做法圖解77. 把手沾濕抓壹塊面，然後使勁往盤子上扔，再抓起再扔，三四次後放磨好的豆面裏裹勻豆面。好啦，開動吧。

小貼士

吃時可以撒白糖或者熬紅糖漿，我不想吃太甜就沒再放。