猴頭菇打粉養胃好,還是燒湯吃養胃好

猴頭菇怎麽吃養胃

猴頭菇制成各種湯品以後食用，是讓猴頭菇發揮養胃功效時最理想的食用方法，大家在制作湯品時，可能單獨制作猴頭菇湯，也可以把猴頭菇與北芪、雪耳以及牛蒡等多種食材搭配在壹起制成養胃湯品食用。再就是猴頭菇與墨魚壹起燉湯時，養胃的功效也比較出色。

猴頭菇怎麽做好吃

1、把猴頭菇制成猴頭菇蒸蛋是壹種特別好吃又養胃的食用方法。猴頭菇蒸蛋制作方法簡單，只需要壹朵猴頭菇和個壹個雞蛋就可以。

2、在制作以前可以把猴頭菇先放在清水裏浸泡，泡發以後把它撈出來瀝掉水分，再用刀切成小塊，然後加入適量的清水，存入到冰箱的冷藏室中，方便大家隨吃隨取。

3、制作猴頭菇蒸蛋以前，從裏面取出壹勺，猴頭菇丁，放入小碗中，再把雞蛋磕開到裏面，用筷子調勻，加入少量的鹽，放在鍋裏隔水蒸熟後食用就可以，這種食用方法既能讓大家口嘗到猴頭菇的鮮香之氣，又能起到養胃的功效。