蝦米的做法大全吃貨
在蝦中，無論是海蝦還是河蝦，都是壹道美味，羅克韋爾蝦也被稱為“淡水蝦之王”，是壹種大型淡水經濟蝦，可見羅克韋爾蝦的受歡迎程度。但是，並不是任何地方生產的羅氏大蝦都敢吃。其中，來自湄公河的羅氏大蝦不被當地人喜歡，同時也因為害怕它巨大的體型而不敢吃這種大蝦。
羅克斯博格蝦的原產地集中在厄瓜多沿海，但由於羅克斯博格蝦繁殖能力強，容易飼養，很快成為世界上水產養殖最高的三種對蝦之壹，在世界各地很多地方都有養殖，分布很廣。
巖蝦體長壹般20厘米左右，最大40厘米，體重600克。然而湄公河的巖蝦體型卻超乎人們的想象，每只至少有壹公斤重，最大體長1米。湄公河的巖蝦體積越來越大，數量越來越多，已經開始泛濫。
湄公河盛產對蝦。壹方面，巖蝦生命力強，繁殖能力強。另壹方面，湄公河水質非常渾濁，水域中沒有巖蝦的天敵，使其泛濫而無威脅，最終成為災難。
因為飲食習慣不同，當地人對吃巖蝦的熱情不高。為了解決巖蝦的問題，他們希望出口。然而，在中國，他們害怕這種對蝦。壹方面是太大太變態，另壹方面是湄公河曾經是“三不管”地帶。有些工廠直接把工業廢水排放到河裏，使得這裏的對蝦顏色很奇怪，深藍色，像汙染後的變異，像重金屬超標。
人工養殖的洛氏對蝦殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，是城市居民的常見食品。但是，湄公河太大了，數量太泛濫了。為了減少巖蝦，這裏將被開發成漁民的聖地。畢竟湄公河有天然的水產資源，是世界上魚類最多的河流之壹。壹邊釣魚，壹邊抓大蝦，更多的是抓巖蝦！
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