有哪些菜很好吃？
魚香茄子和西紅柿炒雞蛋。
魚香茄子是壹道菜，是四川省傳統名菜之壹。屬於川菜中典型的魚味名菜。
魚香系列川菜，最重要的輔料郫縣豆瓣。主料配以郫縣豆瓣等佐料烹制而成，口感厚重綿長，回味綿長，回味無窮，故稱回味。
上世紀70年代以前，餐館的菜單上都寫著“玉香茄子”的名字。西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名西紅柿炒雞蛋，是很多人家庭中普通的大眾菜。烹飪方法簡單易學，營養合理。
鮮亮、爽口、開胃，已成為中國最具代表性、最經典的菜系之壹。
它營養價值豐富，具有營養互補的特點，具有健美和抗衰老的作用。