新鮮菱角怎麽腌制？
原料:菱角、鹽、糖、
做法:1，把芋頭買回來，洗幹凈，用鹽腌制24小時(壹定要這麽長時間，不然還是要加糖的辣)。
2.固化24小時後，用開水洗凈浸泡幾分鐘，然後取出晾幹水分。
3.燒開壹鍋水，水開後加入糖(按10斤糖的比例)，然後取出放涼。
4.將加了幹水的饅頭放入腌制容器中，然後倒入糖水(糖水壹定不能過饅頭)。密封壹個月就可以吃了。
做法:1，把芋頭買回來，洗幹凈，用鹽腌制24小時(壹定要這麽長時間，不然還是要加糖的辣)。
2.固化24小時後，用開水洗凈浸泡幾分鐘，然後取出晾幹水分。
3.燒開壹鍋水，水開後加入糖(按10斤糖的比例)，然後取出放涼。
4.將加了幹水的饅頭放入腌制容器中，然後倒入糖水(糖水壹定不能過饅頭)。密封壹個月就可以吃了。