酸湯法
材料
原料:餃子200克。
輔料:蒜末壹把，辣椒醬壹勺，蔥花壹把，白芝麻壹勺，醬油壹勺，香醋壹勺。
1，第壹步:餃子用冷水煮，撈出備用。如下圖所示。
2.第二步:在碗裏放入蒜末、蔥花、辣椒醬和壹把白芝麻。如下圖所示。
3.第三步:撒上熱油，加入醬油和香醋，拌勻。如下圖所示。
4.第四步:倒入煮好的餃子。如下圖所示。
原料:餃子200克。
輔料:蒜末壹把，辣椒醬壹勺，蔥花壹把，白芝麻壹勺，醬油壹勺，香醋壹勺。
1，第壹步:餃子用冷水煮，撈出備用。如下圖所示。
2.第二步:在碗裏放入蒜末、蔥花、辣椒醬和壹把白芝麻。如下圖所示。
3.第三步:撒上熱油，加入醬油和香醋，拌勻。如下圖所示。
4.第四步:倒入煮好的餃子。如下圖所示。