如何在家腌制糖蒜
把新蒜剝下來,只留下可以咀嚼的嫩皮,洗凈;
將處理好的大蒜泡在碗裏,加入壹些鹽;
建議在蒜頭上放壹個碗,避免蒜頭上浮,上部不能腌制:
浸泡1~2天,取出後頭朝下控水:
將紅糖放入水中煮沸並放涼,然後將大蒜放入玻璃罐中,加入紅糖水和適量香醋;
將大蒜完全浸泡在水面以下,蓋上蓋子保存。放置壹周左右,就可以開封吃了:
腌蒜,好看又好吃!
將處理好的大蒜泡在碗裏,加入壹些鹽;
建議在蒜頭上放壹個碗,避免蒜頭上浮,上部不能腌制:
浸泡1~2天,取出後頭朝下控水:
將紅糖放入水中煮沸並放涼,然後將大蒜放入玻璃罐中,加入紅糖水和適量香醋;
將大蒜完全浸泡在水面以下,蓋上蓋子保存。放置壹周左右,就可以開封吃了:
腌蒜,好看又好吃!