牙簽牛肉烤箱怎麽處理?
步驟1
五花肉(瘦肉)洗凈切丁。
第二步
切好後根據自己的口味壹次性加入調料:醬油、耗油、雞精、花椒粉、孜然粉,攪拌均勻。
第三步
攪拌均勻,腌制至1 ~ 2小時,早上時間最好。
第四步
腌制好之後,我們用牙簽把肉穿上,牙簽兩端留壹點點,這樣就可以拿食物放在烤盤上了。烤盤要隔壹層錫紙,錫紙上刷兩層油。
第五步
將切好的牙簽肉放入烤箱,在170的溫度下烘烤約15分鐘。
第六步
取出烤肉,刷上油,撒上辣椒粉和花椒粉,然後翻面,撒上花椒粉和花椒粉,
第七步
第二次入烤箱,150烤約10分鐘。
第八步
取出烤好的牙簽肉,再次撒上辣椒粉、花椒粉、蔥花。我沒有放這個盤子,因為我急著吃!太好吃了,我又忍不住流口水了。