大章魚腳的做法和吃法。
1，將青椒和洋蔥清洗幹凈，切塊。
2.章魚腳洗凈，切成薄片。
3.章魚腳加入適量鹽、料酒、澱粉、蛋清、蠔油，抓勻腌制15分鐘。
4、鍋中放油，小火煸炒花椒，然後放入蒜片和姜片煸炒出香味。
5、改火，加入青椒、蔥、紅椒翻炒。
6.加入適量的鹽、醋、糖，翻炒均勻。
7.最後倒入腌制好的章魚腳，加入適量豆瓣醬翻炒均勻。
2.章魚腳洗凈，切成薄片。
3.章魚腳加入適量鹽、料酒、澱粉、蛋清、蠔油，抓勻腌制15分鐘。
4、鍋中放油，小火煸炒花椒，然後放入蒜片和姜片煸炒出香味。
5、改火，加入青椒、蔥、紅椒翻炒。
6.加入適量的鹽、醋、糖，翻炒均勻。
7.最後倒入腌制好的章魚腳，加入適量豆瓣醬翻炒均勻。