冬瓜紅燒怎麽做
紅燒冬瓜做法：
用料：冬瓜500g、生抽2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、蠔油1勺、雞精1茶匙、香蔥1根。
步驟：
1、冬瓜去皮去籽洗凈。
2、切成大塊。
3、小蔥洗凈切成蔥花。
4、鍋中熱油，加入冬瓜。
5、煸炒到冬瓜邊緣微焦。
6、加入生抽，老抽翻炒至冬瓜上色。
7、然後加壹小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
8、然後加入蠔油，白糖翻炒均勻。
9、開蓋大火燒制湯汁濃稠即可。
10、裝入盤中，撒上切好的小蔥碎。
11、成品圖。
紅燒冬瓜做法：
用料：冬瓜500g、生抽2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、蠔油1勺、雞精1茶匙、香蔥1根。
步驟：
1、冬瓜去皮去籽洗凈。
2、切成大塊。
3、小蔥洗凈切成蔥花。
4、鍋中熱油，加入冬瓜。
5、煸炒到冬瓜邊緣微焦。
6、加入生抽，老抽翻炒至冬瓜上色。
7、然後加壹小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
8、然後加入蠔油，白糖翻炒均勻。
9、開蓋大火燒制湯汁濃稠即可。
10、裝入盤中，撒上切好的小蔥碎。
11、成品圖。