微波爐蒸魚要幾分鐘
微波爐蒸魚10分鐘即可。
微波爐蒸魚
主料：魚1條
輔料：橄欖菜2大匙， 姜絲10克， 蔥花少，許 紅辣椒粒少許， 鹽1/4小匙， 生抽20ml， 料酒1/2大匙， 糖少許， 胡椒粉少許， 油1大匙
做法：
1.先將魚洗凈，放在盤裏，然後在魚身上橫切幾刀，方便入味。
2.在魚的刀口裏面塞上姜片、放鹽、撒壹些料酒、加壹些水，用保鮮膜包好。在保鮮膜上插幾個小洞，避免蒸的時候爆開。
3.有的微波爐有蒸魚的功能。如果妳使用的是壹般的微波爐，可以用中檔的火加熱十分鐘左右。
4.時間到了之後，就撒上豉汁和蔥段。
5.如果喜歡比較辣的，可以自己自己挑壹些辣椒和熱油淋上。