壹種野生水芹菜餃子的餡料方法
清明節去郊遊的時候，發現了大面積的野生水芹。我媽媽剝掉了所有的葉子。別說我只留了梗炒肉絲。看著嫩嫩的葉子，我舍不得吃餃子。野生水芹特別香，比芹菜水餃好吃！
簡單的
煮沸
香草
半小時
佐料
水芹葉100克
豬肉100克
佐料
調味品
適量的鹽
2湯匙油
壹點生姜
1.野生水芹，紅莖。
2.洗葉子。
3.放開水燙壹下。
4.取出丟入冷水中，稍微擠壹下水，切碎。
5.加入肉末、鹽和壹勺食用油。
6.加入壹個雞蛋，攪拌至變濃。
7.將餡料拌入餃子皮。
8.對折後，將左側向內折疊。
9.右邊也是向內折，捏壹下就好。
10.將包好的餃子放入沸水中煮。
11.水芹有很濃的香味。