突然很想學做可樂雞翅，但是感覺網上的視頻教學聽不懂。我該怎麽辦？
500克可樂1雞翅
蠔油10g鹽8g
3片胡椒和姜。
適量的酒
可樂雞翅的做法
步驟1
雞翅冷水洗凈，放姜片和少許白酒去血泡。
第二步
雞翅控水，鍋中放少許底油，將雞翅煎至兩面微黃。
第三步
加入蠔油。我這裏沒用整罐可樂，只用了2/3，不然太甜了。如果有更多的雞翅，我可以增加可樂的量。
第四步
大火燒開，小火燉20分鐘，加鹽和胡椒粉調味。
可樂雞翅的烹飪技巧
1.可樂沒有品牌選擇，但是這裏的500g雞翅不要把可樂的罐子都倒了，不然太甜了。2.雞翅最好用高檔白酒，但沒有限制，主要是去腥，用量就壹瓶白酒。
我今天介紹的可樂雞翅不壹般，不壹般的簡單，不壹般的好吃，也不是壹般的手殘黨能做好的。材料種類不多，糖和醬油的比例已經調整到最佳比例，鹹甜適中。不用水，不用油，不用炒，壹鍋煮就好。如果當時電飯煲不做飯，用電飯煲做飯會更方便。甚至不用看火候，只需把材料倒入鍋裏，按下烹飪鍵。
可樂雞翅的配料
雞翅7到12可樂300 ml。
生抽1湯匙料酒2湯匙+1湯匙。
醬油2湯匙白芝麻少許。
可樂雞翅的做法
步驟1
雞翅洗凈瀝幹水分，然後用刀切開。為了讓產品好看，我只刮了壹面。其實刀的兩面刮壹下更好吃。雞翅數量稍微增減都沒關系。最好多煮，因為太好吃了。
第二步
用2湯匙醬油和2湯匙料酒腌制半小時。我用普通的大湯匙調料。只要調味比例合適，就不用擔心味道不對。
第三步
雞翅正在腌制。妳可以利用這個間隙做壹頓飯，洗壹個菜。
第四步
燒開適量水，放下雞翅，待沸騰形成泡沫後立即撈出瀝幹水分(如圖)。
第五步
燙過的雞翅。
第六步
使用幹凈的鍋，沒有水或油。倒入300毫升可樂。我用的是330 ml的小瓶，全倒進去也沒問題。
第七步
2湯匙醬油。
第八步
料酒1湯匙。
第九步
中小火燉雞翅。
步驟10
中途翻過來嘗嘗。如果是用電飯鍋煮的，就不需要翻面了。小貼士:煮到湯汁濃稠的時候要註意！最好把雞翅面朝上，因為雞皮這個時候容易粘鍋底，破皮。為了讓產品好看，把雞翅面朝上放，不用擔心煮壞了皮。或者直接用不粘鍋做飯，不怕粘鍋。
步驟11
煮到湯汁濃稠，湯汁裹上雞翅。廚房太暗，拍不到美味的雞翅。
步驟12
出鍋後撒點白芝麻，給自己的顏值加分。