烤鵪鶉蛋可以保存多久？
佐料
鵪鶉蛋
250克
鹹菜鹽
1000克
佐料
四川胡椒
2克
大茴香
二
步驟
1.
準備腌菜鹽、胡椒粉和大料。
2.
鵪鶉蛋洗凈後用鹽水浸泡2小時，取出後控水。
3.
啟動砂鍋烘焙程序，默認時間為壹小時。
4.
倒入粗鹽、胡椒粉和大料，攪拌均勻，蓋上蓋子加熱。
5.
攪拌鹽粒，待鹽粒微熱時(約10分鐘)，取出壹半粗鹽，將鵪鶉蛋放在鹽粒上。
6.
將另壹半粗鹽蓋在鵪鶉蛋上，蓋上蓋子繼續加熱10分鐘，然後關火再燉5分鐘(如果不確定成熟度可以試試)。
7.
取出去掉表層就可以吃了。