蝦皮瓠瓜的經典做法？
蝦皮炒瓠瓜
1、準備好食材
2、將瓠瓜去皮後清洗幹凈 蝦皮洗凈撈出 大蒜扒皮備用
3、將瓠瓜切絲備用(要是較細的那種瓜可以切片)
4、將鍋燒熱放入適量的豬油煎化
5、豬油化後放入大蒜隨後放入蝦皮煸出香味
6、放入準備好的瓠瓜絲開中火不停的翻炒
7、大概3分鐘後如圖這樣了瓠瓜的水份也炒出來了見色澤也快熟的時候放入適量鹽翻炒均勻即可關火
8、關火後趁鍋裏余熱在燜1分鐘即可裝盤
9、蝦皮炒瓠瓜就做好了!清香爽口!慢慢享用吧!蝦皮炒瓠瓜
1、準備好食材
2、將瓠瓜去皮後清洗幹凈 蝦皮洗凈撈出 大蒜扒皮備用
3、將瓠瓜切絲備用(要是較細的那種瓜可以切片)
4、將鍋燒熱放入適量的豬油煎化
5、豬油化後放入大蒜隨後放入蝦皮煸出香味
6、放入準備好的瓠瓜絲開中火不停的翻炒
7、大概3分鐘後如圖這樣了瓠瓜的水份也炒出來了見色澤也快熟的時候放入適量鹽翻炒均勻即可關火
8、關火後趁鍋裏余熱在燜1分鐘即可裝盤
9、蝦皮炒瓠瓜就做好了!清香爽口!慢慢享用吧!