孕婦可以吃鮑魚嗎？

鮑魚，叫魚，其實不是魚。它是壹種原始的海洋貝類和單殼軟體動物。因其形狀酷似人耳，故又稱“海耳”。鮑魚通常生長在水溫較低的海底，覆蓋太平洋、大西洋和印度洋。公認最好的產區是日本北部和墨西哥，東北也是傳統產區。

鮑魚是珍貴的“海寶”之壹，被譽為海洋的“軟黃金”、“海寶之冠”的餐桌黃金。它的肉很嫩，營養豐富。食用蛋白質24%，脂肪0.44%；幹制食品含蛋白質40%，糖原33.7%，脂肪0.9%，多種維生素和微量元素，是壹種對人體非常有益的高蛋白低脂肪食品。

孕期飲食註意事項

在主食的選擇上，要註意谷類、薯類、雜豆類的搭配，不要全選精米粉。魚、禽、蛋、肉150g ~ 250g，奶300g ~ 500g做飯時少用油少用鹽，每天攝入油25-30克，鹽不超過6克。每天吃200克到400克水果就夠了。

另外，買安全衛生的食材；保持廚房和廚具的清潔，生熟餐具分開；盡量少吃冷食，生吃水果蔬菜時要清洗幹凈；合理儲存食物。熟食在室溫下不應存放超過2小時。熟食和易腐食品應及時冷藏在5℃以下，存放的熟食應加熱至60℃以上方可食用。

以上內容參考:人民網-關於孕期飲食妳知道些什麽？

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