豬血紅薯粉怎麽做好吃?
豬血紅薯粉絲
佐料
紅薯粉條壹小捆豬血壹小塊。
兩根蔥
佐料
適量的鹽和白胡椒。
少量香油和雞精。
生抽,少量糖。
豬血紅薯粉絲的制作步驟
1.?壹個湯鍋在燒水的同時,另壹個湯鍋也在燒水。同時,先沖洗壹小捆紅薯粉絲。
2.?挑選小蔥後,將根部的黃葉去掉,洗凈,剁成大蔥備用。
3.?豬血切片備用。
4.?水燒開後,粉絲在鍋裏煮,隨時留意。壹定不能煮。
5.?另壹個鍋的水燒開後依次加入鹽、醬油、白糖、胡椒粉、香油,然後轉小火。這時候另壹個鍋裏的粉條壹定要煮熟。取出幹凈涼開水,再次沖洗幹凈,放入碗中。這時,蔥花也放在粉條上。將煮好的湯直接倒入粉絲碗裏。至此,壹碗熱氣騰騰的豬血紅薯粉條就可以吃了!!!