廣東隊輸了全國吃野菜大賽？粵語:咩咩。
隱藏了種菜的屬性。
無論妳去哪裏，
勤勞的雙手不能不創造條件，耕耘土地。
但是在現代城市裏，
沒有田地，沒有土地怎麽辦？
聰明的勞動人民:我們還有公園！
最近春暖花開，草長鶯飛。
壹群神秘的阿姨湧入公園。
從阿姨們的熱情來看，
北方人對野菜的喜愛確實溢於言表。
但是要在全國範圍內談論食物，
就算是野菜，廣東隊也絕不放棄！
之所以給人“廣東人不愛吃野菜”的錯覺，
也許只是因為，
廣東人已經把野菜當普通蔬菜吃了。
讓野菜從“野”到家，
大家都習慣了，看到也不奇怪。
甚至需要人工種植來維持供應。
松花蛋豆芽湯
馬齒莧湯
蒜蓉炒紅薯藤
枸杞葉炒雞蛋
除了燉以外，
廣東人也有殺人的本事。
那是湯！
野生葛根蔬菜生魚片湯
卷心菜豬骨湯
卷心菜瘦肉湯
車前草燉豬肚。
還有成為國家地理標誌產品的蔬菜。
也是廣東恩平的壹絕。
紅燒鯽魚湯
壹句話，
廣東人的湯鍋裏沒有放不下的野菜。
沒吃飽的廣東人，
偶爾會把小手伸向綠化帶。
木棉，也被稱為英雄花，
它是南方的特產，是廣州的市花。
但在妳我之間，
廣州人變得強硬，
就連市花也不能幸免！
木棉不僅具有觀賞價值，
也可以食用和入藥。
木棉花湯，祛濕利濕，健脾疏肝，
但是董梅的善意提醒，
新鮮木棉含有生物毒素，
必須徹底晾幹後才能直接食用。
此外，路邊生長的木棉容易混入雞蛋和農藥。
空氣汙染也很嚴重，
所以我們不要只在路邊摘野菜。
木棉豬骨湯
在其他地方，人們可能壹次只吃野菜。
但是廣東人壹次可以吃五種口味！
廣東人的法寶，除了湯和涼茶，
五花茶是妳經常喝的涼茶之壹。
清熱解毒，消暑除濕。
這“五朵花”包括
金銀花、菊花、槐花、木棉和雞蛋花，
壹次給妳五個願望。還有誰？
五華茶葉
上壹代的老人，
依靠大量的雜草，
經歷了壹次又壹次的饑荒，
加上良好的食用效果，
他們非常喜歡雜草。
現在壹些年輕人，
因為苦味，
對雜草有壹點厭惡。
但是，不好嗎？
廣東不存在這個問題。
天生愛吃的廣東人，
我不會虐待這些孩子，
在顏色、氣味和味道上，
這個全國吃雜草比賽，
廣東隊要先積1分！
隨著時代的變遷，
野菜從老人的選擇變成了充饑。
它已經成為今天餐桌上的壹道美味。
在荒野的深谷中，
當地人使用當地材料，
野菜不僅是餐桌上的美味佳肴，
也是壹種兼具藥用功能的草藥。
藥食同源！
在青藏高原東部的雅江上，
有這樣壹種盲目的紫花苦菜，
既是食品又是藥品。
用它來做壹鍋美味的餃子，
鮮、嫩、苦的味道令人著迷；
具有清熱解毒、涼血的功效，
深受當地藏民喜愛，
藏民甚至要搶著摘！
今晚21: 10，
大型人文地理紀錄片《神草神秘之地2》、
和冬梅壹起翻山越谷，
看看草藥醫生是如何尋找壹種神奇的野菜，帶著苦澀的香味！
海報:譚林江
羅燕珊寫的
編輯:張瑞祥
編輯:蔣長安