家常清蒸螃蟹的做法
家常清蒸螃蟹的做法如下：
主料：螃蟹4只。
輔料：生姜1塊、蔥1顆、醬油1勺、生抽1勺、香醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺、蒜1瓣。
1、新鮮螃蟹用清水沖洗，刷子刷凈蟹身蟹爪蟹鉗，尤其是螃蟹腿和鉗子上的毛毛，多刷幾次。
2、蔥切段，姜切片備用。
3、鍋中燒水，水開放入蒸簾，蒸簾上鋪上蔥段，姜片。
4、將螃蟹放入，肚子向上，大火蒸十五到二十分鐘，根據螃蟹大小調整時間。
5、調碗汁：醬油、醋、糖、蒜末、姜末、香油攪拌均勻。美味的清蒸螃蟹就做好了，開吃。
家常清蒸螃蟹的做法如下：
主料：螃蟹4只。
輔料：生姜1塊、蔥1顆、醬油1勺、生抽1勺、香醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺、蒜1瓣。
1、新鮮螃蟹用清水沖洗，刷子刷凈蟹身蟹爪蟹鉗，尤其是螃蟹腿和鉗子上的毛毛，多刷幾次。
2、蔥切段，姜切片備用。
3、鍋中燒水，水開放入蒸簾，蒸簾上鋪上蔥段，姜片。
4、將螃蟹放入，肚子向上，大火蒸十五到二十分鐘，根據螃蟹大小調整時間。
5、調碗汁：醬油、醋、糖、蒜末、姜末、香油攪拌均勻。美味的清蒸螃蟹就做好了，開吃。