每天吃菠菜怎麽樣？
每天吃菠菜是有益的
健康人經常吃菠菜是很自然的，但是結石患者還是少吃為好，因為菠菜中富含的草酸鹽可能會加重病情。菠菜含有豐富的礦物質和維生素，在蔬菜飲食中名列前茅。雖然現在菠菜壹年四季都可以買到，但是春季收獲機是最好的。新鮮菠菜剛從土裏拔出來的時候，營養豐富。其中最重要的有兩種:葉酸，壹種可以預防出生時脊柱裂的維生素B營養素，以及胡蘿蔔素，壹種人體生長發育和預防失明所需的維生素A營養素。菠菜還含有豐富的抗氧化劑，對延緩衰老有著不可估量的作用。美國農業部最近的壹項實驗表明，每天吃30克左右新鮮菠菜的女性比吃1250毫克維生素C或喝3杯紅酒的女性有更好的抗衰老效果。
1.促進排便預防痔瘡菠菜中含有大量的植物粗纖維，可以促進腸道蠕動，方便排便，促進胰腺分泌，幫助消化。可用於治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等。
2.促進生長，增強抗病能力。菠菜中含有的胡蘿蔔素在人體內轉化為維生素A，可以維持正常的視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童的生長發育。
3.保證營養，增進健康。菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，以及壹定量的鐵、維生素E、吳茱萸次堿、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養成分；含有鐵，對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝，延緩衰老菠菜中含有氟酚、6-羥甲基紫檀酮和微量元素，能促進人體新陳代謝，增進健康。多吃菠菜可以降低中風的風險。
5.清潔皮膚和抗衰老。菠菜提取物能促進培養細胞的增殖，不僅抗衰老，還能增強青春活力。民間將菠菜搗碎取汁，每周洗幾次臉，連續使用壹段時間，可以清潔皮膚毛孔，減少皺紋和色斑，保持皮膚光滑。