在奶茶店裏要奶茶和仙草和雙皮奶！和所需材料。
仙草
佐料
黑豆涼粉
50克
冷水
250克
困境
1000g
佐料
紅豆醬
奶茶適量
1.稱壹下黑豆涼粉。
2.倒入250克冷水打成漿。
3.沖進1000g熱水。
4.攪拌均勻後，開小火煮。
5.邊煮邊攪拌，直到果凍變稠，關火。
6.用勺子撇去泡沫。
7.放在盒子裏，讓它冷卻凝固，然後切成塊吃。當然，如果放在冰箱裏冷藏，味道會更好。
8.把果凍切小塊，放上蜂蜜紅豆，自己做奶茶。很酷~
雙層蒸牛奶
主要成分:
全脂奶
180毫升
配件:
精制白糖
15g
蛋白
僅限1
1，全脂牛奶180ml
用奶鍋煮至微沸，倒入小碗中，待完全冷卻。
2
當牛奶表面凝結成厚厚的奶皮時，掀起奶皮的壹角，將小碗中的牛奶慢慢倒回奶鍋，讓奶皮留在小碗底部。
三
在牛奶中加入白糖15g。
還有蛋清1
只需攪拌均勻，然後倒回小碗中，加上碗蓋(或者用錫紙封住碗)，大火蒸12。
分鐘，不要打開蓋子，然後燉5分鐘。
分鐘，凝固。可以和枸杞或者蜂蜜紅豆壹起吃。