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長腳蟹與帝王蟹的區別

長腳蟹和帝王蟹在生物種屬、外觀、產地和食用等方面都存在差異。

1、生物種屬:長腳蟹屬於擬石蟹類,而帝王蟹則屬於石蟹科。

2、外觀:長腳蟹的體型巨大,重量可達13公斤,外形像蜘蛛,褐綠色,腳上有刺。而帝王蟹的體型也很大,但比長腳蟹小壹些,其顏色和外形與長腳蟹有所不同。

3、產地:長腳蟹主要來自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海。而帝王蟹則主要分布在阿拉斯加東南部水域、金色帝王蟹可全年在阿留申群島的極深水域捕撈,並無配額限制。

4、食用:長腳蟹的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。而帝王蟹的肉質鮮美,含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。