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芋頭飯怎麽做好吃又簡單

芋頭飯好吃又簡單做法如下:

1、芋頭切塊備用;

2、臘雞腿切丁備用;

3、幹香菇泡發後切丁;

4、幹蝦仁泡軟;

5、鍋燒熱,加少許食用油,油溫升至60℃左右倒入香菇丁、臘雞腿丁、芋頭丁和幹蝦仁,煸炒。

6、倒入淘洗幹凈的大米,放入生抽、老抽、白砂糖,根據個人口味添加。

7、加入味好美青花椒椒鹽粉,翻拌均勻,炒制好的食材倒入電飯煲,加適量水,按煮飯鍵。

8、煮熟的芋頭飯,香氣撲鼻。