蝦與胡蘿蔔同吃會有事嗎?
蝦與胡蘿蔔同吃不會有事,下面是做法。
準備食材:蝦適量、胡蘿蔔、調料、用地瓜粉、season salt、黑胡椒。
1,首先把鮮蝦去掉頭,留下蝦尾去掉蝦線,用解凍冰凍的蝦,用地瓜粉,season salt 和黑胡椒加壹點點鹽腌制兩小時。
2,然後把胡蘿蔔洗幹凈,去掉皮,用刀切成小條,如下圖所示。
3,然後在鍋裏加入適量的油,燒至八成熱,把胡蘿蔔條放入煸炒。
4,把腌制蝦的出水加到胡蘿蔔裏,下蝦炒到蝦兩面都變紅即可,在過程中可適當加鹽。
5,最後調整壹下味道,就可以裝盤出鍋了,下圖是做好的胡蘿蔔炒蝦。