手抓餅壹般解凍多久變軟
手抓餅無需解凍,直接可以放入平底鍋。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,壹股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每位食客來不及等待,抓起就吃。
手抓餅的簡介:
手抓餅原名蔥抓餅,起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,壹股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
至今壹直風靡全國,可搭配雞蛋,豬肉叉燒,牛肉餅,糧心香腸,藤椒雞排,培根,方火腿,雞柳,蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁,孜然香辣醬,番茄沙司,麻辣汁,甜辣醬,甜味沙拉醬,黑椒醬,排骨醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。
現有原味,蔥香芝麻味,全麥味,梅幹菜味,海苔味,紫薯味等多種口味。手抓餅在家也可輕松烹制。