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壹顆板栗的熱量相當於幾碗飯

壹顆板栗的熱量相當於2兩的壹小碗米飯。

根據中國食物成分表2002年的數據,1顆熟栗子重約10克,可食部分約重8克,熱量為17千卡,因此,100g熟栗子的熱量是214kcal。

板栗原產於中國,是中國食用最早的著名堅果之壹,年產量居世界首位。中國的板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。栗,在古書中最早見於《詩經》壹書,可知栗的栽培史在中國至少有二千五百余年的歷史。