怎麽腌魚塊?
材料：鯉魚壹條、蔥姜蒜適量
調料：料酒、食鹽、生抽適量
制作方法：
1、鯉魚去掉鱗片和內臟，用清水沖洗幹凈。
2、剁掉魚頭和魚尾，將魚肉切成大小均勻的大塊。
3、蔥切成斜刀，蒜切成塊，姜切成大片。
4、將所有材料放入較大的容器當中。
5、攪拌均勻放在陰涼處腌制，根據個人需要，選擇時間長短即可。
材料：鯉魚壹條、蔥姜蒜適量
調料：料酒、食鹽、生抽適量
制作方法：
1、鯉魚去掉鱗片和內臟，用清水沖洗幹凈。
2、剁掉魚頭和魚尾，將魚肉切成大小均勻的大塊。
3、蔥切成斜刀，蒜切成塊，姜切成大片。
4、將所有材料放入較大的容器當中。
5、攪拌均勻放在陰涼處腌制，根據個人需要，選擇時間長短即可。