如何做壹個小公主面粉蛋糕

小公主蛋糕

材料？

壹個八寸的奇峰蛋糕。

安佳鮮奶油250ml

20片粉色巧克力片

粉色巧克力片100克

壹小包巧克力豆

糖50克

步驟1

先做個八寸的奇峰蛋糕。我沒有把它做得很成功，但這不重要。後面的巧克力裝飾根本看不出來。讓蛋糕放在壹邊冷卻以備後用。在此期間，我開始送奶油。

第二步

我用壹個裝滿豆漿的大冷杯打奶油。我分幾次加了50g糖，中速打奶油大概10分鐘。顆粒出現後，我發了四五分鐘。只需提到打蛋器有壹個小尖端。其實這個蛋糕是不需要裝飾的，不需要打得很完美。

第三步

將涼的奇峰蛋糕壹分為二，中間放上鮮奶油，上面放上自己喜歡的水果，將兩塊蛋糕收好。

第四步

把奶油塗在蛋糕上。喜歡奶油的話可以塗厚壹點。不漂亮也沒關系。

第五步

取巧克力片，用奶油粘在蛋糕上。註意巧克力片之間不要有太大的空隙，以免擠出來的奶油看起來很差。

第六步

將巧克力屑均勻撒在蛋糕表面，用絲帶打個蝴蝶結。

第七步

撒上巧克力豆做裝飾，是不是很美？