壹道肉丸佐椰漿黃咖哩的推薦做法？
咖喱丸子的做法 ?
各種丸子，我用了雞肉丸和豬肉丸，還有魚肉丸
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洋蔥洗凈切塊
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胡蘿蔔和土豆洗凈，土豆去皮切滾刀塊，胡蘿蔔切塊
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土豆用清水沖洗幾遍，去除些澱粉
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咖喱我選的微辣，感覺正好
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鍋裏熱油，倒入洋蔥炒至透明
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倒入胡蘿蔔翻炒
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再倒入土豆翻炒
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倒入清水和丸子，煮約10分鐘左右至土豆熟就可以了，因為丸子是熟的
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放入掰開的咖喱，小火熬煮至溶化
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倒入椰漿，繼續小火煮至粘稠即可
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