鱷魚幹怎樣煲湯？

主料：鱷魚幹300克

輔料：北芪10克、黨參10克、紅棗6粒、瘦肉150克、紅蘿蔔1根、玉竹8克、姜壹小塊、馬蹄10個、鹽適量

制作方法：

1、鱷魚肉洗凈，斬大塊，淖水備用，瘦肉切小塊。

2、北芪、黨參、紅棗、玉竹洗凈。

3、紅蘿蔔，馬蹄洗凈切塊。

4、鍋中倒水，加入所有原料煲1個小時左右，加鹽調味即可。

鱷魚肉能可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質量。

配料：金嗓子3克，

鱷魚幹10克，川貝2克，野生靈芝5克，水鴨200克，調味料適量。

做法：將鱷魚幹、川貝、野生靈芝洗凈；金嗓子洗凈，用紗布袋裝好；將水鴨洗凈，斬塊；將全部用料放入燉盅內，加上適量清水，先用武火燉開，再用文火燉煮2.5小時，加入調味料即可食用。

功效：清咽利嗓，潤肺止咳。