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適合痛風病人的菜譜有哪些

痛風患者應多吃壹些含有水分較多的水果,很多水果都具有降低人體內尿酸的效果,從而可以提高尿酸的排泄。除此之外,痛風患者的飲食應以清淡為主。清淡的食物不會引起神經興奮,也不會影響到痛風病人正常的排泄尿酸。痛風患者應以細糧食物為主,少吃粗糧食物。

痛風患者在平時生活中可以食用炒絲瓜、芥末拌黃瓜、西紅柿炒雞蛋、白菜炒豆芽、炒青菜等菜肴。這些菜肴的做法都十分簡單。痛風患者應限制嘌呤的攝入,盡量食用含嘌呤量少的食物。壹般來說,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。因此,痛風患者要禁食內臟、骨髓、海鮮、發酵食物、豆類等食物。痛風患者在平時生活中最好多吃素食。這樣才能更好的達到治療痛風的效果。