熗藕丁的家常做法大全怎麽做好吃視頻

食材明細

蓮藕300g

青辣椒適量

幹辣椒適量

蔥適量

油適量

鹽適量

醋適量

味精適量

微辣口味

熗工藝

十分鐘耗時

簡單難度

熗藕丁的做法步驟

1

藕去皮切丁。

2

青辣椒、幹辣椒、蔥切小段。

3

藕在開水裏燙壹下。

4

鍋裏放少許的油，把幹辣椒和蔥爆香。

5

辣椒有點變色的時候把藕丁放進去，翻炒。

6

最後放入青辣椒丁翻炒片刻，加入鹽，醋翻炒均勻加入味精即可。

小竅門

油不要太多，因為熗菜不像壹般炒菜。

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