肯德基的漢堡裏的雞腿肉怎麽腌制?
用料:冰鮮雞腿3~5個;鮮醬油少許;蠔油少許;料酒少許;蜂蜜少許;蔥姜絲少許;;
腌制雞腿肉的做法 ?
1、冷鮮雞腿肉壹盒,***5個
2、用刀沿著雞腿骨豎切開來
3、順著骨頭把肉切下來
4、挑出另壹根細骨頭
5、用刀尖頭在雞腿肉上隨意紮上10來刀,使肉裏面能更好的入味。
6、放入碗中,加料酒5克,鮮醬油5克(不是老抽哦,沒有的話用生抽也可),蠔油30克,蔥姜絲少許。
7、抓勻腌制半小時
8、完成
用料:冰鮮雞腿3~5個;鮮醬油少許;蠔油少許;料酒少許;蜂蜜少許;蔥姜絲少許;;
腌制雞腿肉的做法 ?
1、冷鮮雞腿肉壹盒,***5個
2、用刀沿著雞腿骨豎切開來
3、順著骨頭把肉切下來
4、挑出另壹根細骨頭
5、用刀尖頭在雞腿肉上隨意紮上10來刀,使肉裏面能更好的入味。
6、放入碗中,加料酒5克,鮮醬油5克(不是老抽哦,沒有的話用生抽也可),蠔油30克,蔥姜絲少許。
7、抓勻腌制半小時
8、完成