缺硒會引起哪些疾病 硒的作用有這麽多
硒是人體必需的微量元素之壹。硒在人體中具有極其重要的生理功能和保健功能。
①抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無害的物質，使過氧化物分解，清除自由基，保護組織細胞不受損害。硒不僅能預防多種疾病的發生，而且具有抗衰老的作用。
②增強機體免疫力。硒幾乎存在所有的免疫細胞中。硒能促進體內淋巴細胞產生抗體，使血液中的免疫球蛋白水乎增高或維持正常水平，同時還具有促進吞噬細胞功能的作用。另外，硒還可以通過清除體內自由基，保護細胞脫結構和功能，增強機體免疫力。
③維擾心血管正常結構與功能。硒是肌肉的正篇成份。硒可使心肌細胞我密性保持正常，防止脂質增至和鈣質沈積。對預防克山病具有重要忘叉。曬還具有抗氧化、抗血小板聚集和維持心血管細胞正常功能的作用，因而對預防心血管病具有重要作用。
④防癌、抗癌作用。壹系列的流行病學研究證明，硒有確切的防癌、抗癌作用。肝癌、肺癌、食管癌、胃癌、直防癌、乳腺癌、自血病等癌癥的發生，均與缺硒有關。動物實驗證明，補硒能有效地降低肝癌、結腸癌和乳腺癌的誘發率。
⑤拮抗有毒物質的作用。大量研究表明，硒在人體內能拮抗汞、鍋、鉛等多種有害的金屬元素，使人體免於有毒物質的損害。
⑥預防白內障。硒可以防止眼晶體的氧化損傷，預防白內障的發生。