如何做好奶油南瓜湯西餐專業版本
在家做西餐,如果做羅宋湯等湯比較麻煩,也容易材料不齊,而奶油南瓜湯則方便許多哦
材料:
南瓜 500克
洋蔥 適量 香菜 少許
調料:
黃油 50克
奶油 25克 鹽 適量 雞湯 適量
做法:
1.將南瓜去皮切成塊備用;洋蔥、 香菜洗凈,切末。
2.取鍋燒熱,放入黃油化開,放入洋蔥末炒香,投入南瓜塊煸炒 幾分鐘,倒入雞湯燒滾後再用小火煮30分鐘。
3.盛出,用攪拌機打碎,然後再燒 開,加鹽調味,加入奶油,撒香 菜末即可。
材料:
南瓜 500克
洋蔥 適量 香菜 少許
調料:
黃油 50克
奶油 25克 鹽 適量 雞湯 適量
做法:
1.將南瓜去皮切成塊備用;洋蔥、 香菜洗凈,切末。
2.取鍋燒熱,放入黃油化開,放入洋蔥末炒香,投入南瓜塊煸炒 幾分鐘,倒入雞湯燒滾後再用小火煮30分鐘。
3.盛出,用攪拌機打碎,然後再燒 開,加鹽調味,加入奶油,撒香 菜末即可。