紅酒中的VOP代表什麽？
不應該是VOP，而是VDP。
法國法律將法國葡萄酒分為四個等級:
1。法定產區葡萄酒的AOC
2。優秀的VDQS地區餐酒
3。地區餐酒
4。每日餐桌葡萄酒
VDP是地區餐酒的縮寫:Vin de Pays(英文意思是國家的酒)。意思是:
-日常餐酒裏最好的酒升級為區域餐酒。
——地域餐酒的標簽可以標明產地。
-標註產區的葡萄汁可以用來勾兌，但僅限於產區的葡萄。
——產量約占法國葡萄酒總產量的15%。
——酒瓶標簽標有Vin de Pays+產區名稱。
法國的大部分地區餐酒來自地中海南岸。