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牛肉糝怎麽做法

主料:大米30克、牛肉80克、洋蔥30克、姜1小塊

輔料:鹽0.5克

1、材料準備好。

2、牛肉切成薄片。

3、姜切片。

4、將牛肉冷水下鍋,焯水後撈出。

5、切成細小的肉丁。

6、大米淘洗幹凈,放入燉盅裏。

7、再放入牛肉丁。

8、兌入水,放入燉盅鍋裏,燉約50分鐘。

9、洋蔥切成細小的丁。

10、放入燉盅鍋中。

11、翻拌均勻,繼續燉約10分鐘。

12、最後調入少許鹽,再煮5分鐘即可。