蚌肉裏有寄生蟲嗎？

是的。

河蚌屬於淡水河，味道鮮美。但如果它們吃多了，就會有風險，因為它們含有致病菌、寄生蟲、重金屬等環境汙染、過敏和不耐受，會促進某些疾病的風險。水產品中有多種寄生蟲，如管圓線蟲、並殖吸蟲、日本血吸蟲等。未煮熟的食物也可能讓寄生蟲的囊蚴漏網。

貽貝生活在淡水湖、池塘、河流等的底部。，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作為魚禽的餌料，家禽家畜的飼料。

擴展數據:

春天是吃河蚌的絕佳季節，因為這個時候，河水溫度低，河蚌幹凈，肉質細嫩豐滿。中國有超過100種貽貝。貽貝能不能吃，要看水質。如果在養殖池塘中投入過量的肥料，會汙染水質，貽貝也不會被食用。

購買貽貝時，壹定要選擇殼閉合的貽貝，大小適中，不要太大。蚌的鰓和裏面要去泥，野生的蚌也很好吃。它們要先放在清水裏養三天，讓貽貝盡量把泥吐出來，這樣處理過的貽貝才幹凈可口。

百度百科-貽貝(統稱軟體動物)

人民網-海鮮新鮮嗎？當風很危險的時候要小心。