腐竹和什麽肉搭配炒好吃

和黑木耳

做法：黑木耳泡發，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮壹分鐘，撈出控水。和黑木耳炒鍋加油燒熱，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒壹會，加黑木耳、鹽、糖、生抽、胡椒粉、雞精炒勻即可。