脫脂牛奶是無脂的嗎我可以多喝嗎?
很多朋友在減脂的時候會優先選擇脫脂牛奶,因為這種牛奶脂肪含量少,可以減少壹些熱量。這對自己減脂計劃的實施是有幫助的。脫脂奶粉是基於全脂奶粉的生產技術,用奶油分離器將奶油從牛奶中分離出來,制成奶粉。脫脂不代表沒有脂肪。離心很難去除全部脂肪,成本高。
成品脂肪含量不等於0,但約為1%,有些要求不超過2%。相比全脂奶粉中26%以上的脂肪含量,脫脂奶粉中的脂肪也很少。脂肪減少,部分營養流失。脂溶性營養物質,如維生素A、E、D和K,在脂肪被去除時會丟失。脫脂牛奶含有抑制神經興奮的成分,有鎮靜作用。如果血鈉過高,血鈣過低,血壓就會明顯升高。
吃含鈣多的食物有助於保持血壓穩定。脫脂牛奶富含礦物質,尤其是鈣,所以喝脫脂牛奶有助於保持血壓穩定。脫脂奶含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣等人體所需的營養物質,能起到很好的補鈣作用,預防缺鈣和骨質疏松。可以防癌。牛奶中含有維生素A、維生素C、鈣等,具有抗癌作用,其中所含的脂肪具有致癌作用。經常喝脫脂牛奶可以降低患口腔癌、結腸癌、膀胱癌、乳腺癌和宮頸癌的風險,還可以保持健康的體重。
脫脂牛奶有利於保持健康的體重。脫脂奶也要適量飲用,壹般每天每袋200ml左右。牛奶含有更多的營養成分,尤其是蛋白質。中老年人和小孩可以多喝水。牛奶含有更多的脂肪。全脂牛奶含脂肪較多,不適合老年人食用。孩子可以多喝水。脫脂奶的脂肪含量和維生素含量比較低,脫脂時蛋白質含量也會降低,所以喝牛奶時要和其他營養素壹起使用。