砂仁搭配什麽藥材煲湯好？

可以做陳皮砂仁瘦肉湯。

材料：陳皮10克、砂仁6克、豬肉100克、鹽少許。

作用：：陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰等功效，食療上多用於脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等；砂仁具有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎、食療上用於濕濁中阻、脘痞不饑、脾胃虛寒等；這兩味加上瘦肉壹起燉，能起到理氣、化濕、開胃作用。

砂仁介紹：

壹般將幹果用布包好，然後用錘子之類的東西把它們砸成碎末，然後就可以用來做調味料了。如果用在煲湯上壹般不用砸成碎末，成顆放進去煲就可以。或者也可以去皮炒壹下這個幹果。

不宜人群：陰虛有熱之人及婦女產後不宜食用。患有肺結核、支氣管擴張、幹燥綜合癥等病癥者不宜服用。

以上內容參考：

百度百科-砂仁

人民網-胃腸不消化試試陳皮砂仁瘦肉湯