如何讓炒四季豆好吃,炒四季豆的家常做法
材料
佐料
綠豆飯500克
佐料
大豆色拉油
100g
鹽
1勺子
蒜瓣
二
炒綠豆飯的做法
1.
青豆去皮,大米洗凈,蒜瓣切片。
2.
將冷水倒入鍋中,在熱水中加入少許油和鹽。
3.
把豆子和米飯倒進水裏,豆子和米飯會變得又脆又綠。
4.
放好,用冷水瀝幹。妳可以留點水煮豆子。
5.
將油倒入鍋中,將豆子和米飯倒入鍋中翻炒。
6.
翻炒至豆子和米飯稍微彈起,倒入之前剩下的水。扔蒜瓣進去。
7.
給鹽,攪拌均勻。
8.
開鍋煮到水差不多幹了,再拿出來。
9.
出鍋,成品圖
烹飪訣竅
寶寶推特:1:先泡水再減少炒豆子和米飯的時間。
我沒有給孩子們放太多調料。
做菜的時候開鍋煮,煮出來的顏色會更好看。