100分求助山韭花與山韭菜花是否是壹種?
這是壹種,我不知道妳從哪裏找來的圖片,其實山韭花就是山韭菜花,要不是妳的山韭花圖片是錯的,要不就是的A圖片也是山韭菜花的壹種。山韭菜花特別的美味,如果說它香飄十裏,我可以告訴妳壹點都沒有誇張。我的家鄉邢臺就是生產山韭菜花的地方,每年到了農歷七八月份,我就經常到山上去摘山韭菜花,因為壹想起來就直流口水,因為它太好吃了。山韭菜花烹飪非常簡單,無論是炒菜還是煲湯只要添加上那麽三朵五朵,那個香啊,太令人難以忘懷了。妳放壹些油,等油熱了,然後用手指掐上三朵五朵的山韭菜花扔到熱油裏,伴隨著劈劈啪啪的聲音,那個香氣啊,妳離開幾十米絕對還能真真的聞到它的香氣,如果妳要炒菜的話,直接倒入菜就好,不用再放其他的任何佐料,都是美味無比的,如果要是煲湯的話,只要在湯快要煲好時,將山韭菜花帶著少量的熱油倒進去,絕對的要把湯的鮮味和香味提高好幾個檔次,那怕是最次的廚師,做出來的美味都絕對不次於頂級大廚。我還記得小時候的大蔥也是這樣,熱油裏放進去三五片蔥花,香飄出好遠,可是現在的大蔥,同樣的做法,我就是把鼻子湊到油上面幾厘米處,也很難聞到什麽香味,可以說沒有任何味道,也不知道是品種問題還是種植問題。還有香菜,不過還好壹些,我們老家現在還年年在種,那個味道就是好啊,在地裏離著香菜的地塊幾百米那種特殊的香味都聞的真真的,煲湯時只要放上那麽幾片葉子都美味無比,可是在城市裏買到的香菜,是真的好看啊,又大又綠,又挺拔,可是那,只有把它放到鼻端仔細的聞,才能聞到壹絲淡淡的刺激性氣味,煲湯、調菜時放好多這種香菜也沒有任何聞到,放和不放,委實沒什麽區別。對現在的飲食,我真的無話可說了,不知道人們已經拋棄了多少好東西啊。