雞蛋火腿手抓蛋糕

手抓餅/雞蛋/火腿丁/黑胡椒海鹽/食用油/番茄醬/芝士片/蔥花

三個步驟(練習):

在1碗裏打兩個雞蛋，加入蔥花、火腿丁、黑胡椒和海鹽，攪拌均勻。

鍋刷油，放入準備好的食材，攤成雞蛋餅，放入手抓餅中。

待表面稍微凝固後，翻過來，刷上番茄醬，放入兩片芝士片，中間對折即可出鍋。剩余的溫度可以保持到奶酪片融化。

壹定要用小火慢慢煎蛋卷，直到熟透。

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