長期食用自熱米飯有哪些危害？
口感差，營養成分流失；裏面配給的蔬菜種類少，口味偏。
事實上，無論用什麽樣的食品加工方法，經過反復清洗加工，大米中的B族維生素都會流失得很厲害，大米中含有的十多種礦物質元素會流失70%。某種意義上，方便米飯也可以說是隔夜飯。而且自熱飯盒通常是塑料材質，加熱後或多或少會產生壹些有害物質。
擴展數據:
方便米飯的很多加熱方式都是通過加熱包。如果加熱包損壞或使用不當，很容易造成事故和燙傷。因此，在進食時，應註意:
1，加熱時不要堵塞排氣孔；
2.按照說明書正確使用加熱包；
3.如果在玻璃餐桌上吃飯，記得在“自熱食物”下面加壹層隔熱墊，以免玻璃爆裂。
人民網-方便米飯比外賣營養衛生嗎？不壹定是這樣的。