面條裏加荷包蛋怎麽做
主料:面條(生)500g,韭菜100g,雞蛋1個,番茄醬200g。
調料:食鹽適量,調和油適量。
做法
1.準備適量的韭菜 雞蛋和西紅柿,洗幹凈備用。
2.上鍋燒水,等水開了下如壹個雞蛋,煎成荷包蛋。
3.上鍋熱油 ,等油熱了 加入西紅柿翻炒。
4.在下入韭菜壹起翻炒。
5.在加上適量的油潑辣椒,翻炒均勻。
6.加上適量的水,煮開,加上適量的調料 ,湯汁就做好了。
7.上鍋 ,下入準備好的面條,要等水開兩次即可。
8.最後把面條撈出來,澆上湯汁 和荷包蛋即可。