肉丸蘿蔔粉絲湯的制作方法
1.準備粉絲，蘿蔔洗凈備用。
2.將蘿蔔切片，然後切絲。將蘿蔔放入水中煮熟，焯壹下，放涼。
3.粉絲提前泡20分鐘。將鍋裏的水焯水至沒有硬綠，然後取出晾涼備用。
4.把粉條換成刀，不要剁太多。控制好蘿蔔絲的含水量，簡單切兩次，不要切太多。
5.將粉條和蘿蔔放入鍋中，打壹個雞蛋，壹把玉米粉和壹把白面粉，加入蔥姜末，鹽和十三香，拌勻。
6.把肉丸抓平，用50%的油溫炸。
7.油炸後取出。提供美味的食物。
秋天壹定要多吃白蘿蔔。我媽媽經常在丁咚買回來燉著吃。這個丸子蘿蔔粉絲湯也是經常做的。因為白蘿蔔含有豐富的多種營養成分，如果在秋季食用，可以起到很好的潤肺止咳的作用，還可以很好的預防咳嗽。