紅茶綠茶黑茶的區別作用
紅茶有哪些作用:紅茶含有豐富的茶多酚與咖啡堿,飲用有提神醒腦、緩解疲勞的作用;其次,紅茶為全發酵茶,其茶性性溫, 湯色紅艷,且富含茶紅素等物質,長期飲用有加快身體新陳代謝,促進消化,溫暖腸胃的功效。
綠茶是指未經發酵的茶,綠茶的功效與作用:
1、綠茶降脂減肥
綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質、維生素等,這些物質的綜合作用,尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用,可以促進脂肪燃燒,降低血液中的血脂及膽固醇。因而。對於女性朋友來說,常飲綠茶可幫助消化、降脂減肥。
2、綠茶防止心腦血管疾病
綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪,而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶還含有茶甘寧,這種物質可增強血管的韌性,經常飲用,血管不易破裂。因此,常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險。
3、綠茶延緩衰老
在人體新陳代謝過程中,會產生大星自由基,也會使體內細胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,經常飲用綠茶,可起到延緩衰老的作用。
黑茶是壹種發酵的茶,含有豐富的營養成分,主要是維生素和礦物質,以及蛋白質、氨基酸、糖類等,主要適用於長期食用牛羊肉或奶酪、飲食中缺少蔬菜和水果的人群。對少數民族地區而言,長期飲用黑茶是補充必需礦物質和維生素的壹個重要來源,在很多西北地區有生命之茶的美稱。
黑茶中含有的咖啡堿、磷脂等有助於消化,調節脂肪代謝,並且能夠提高胃液的分泌量,從而增加食欲。而且其中含有豐富的茶多糖、兒茶素、維生素E,及鋅、錳、錫等,可以降低血脂和清除自由基,因而具有抗氧化、緩解細胞衰老的作用。
黑茶當中的茶多糖復合物是降血糖的壹個主要成分,可以達到降血糖的作用。其中的咖啡堿對膀胱有刺激作用,能夠協助利尿,同時有助於醒酒,降低酒精的毒性。黑茶中的茶多酚不但能夠使煙草中的尼古丁發生沈澱,隨小便排出體外,而且還能夠清除煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害作用,即減少抽二手煙的副作用。另外,茶多酚對重金屬的毒物也有很強的吸附作用,因此多飲黑茶,可以緩解重金屬的毒害作用。